| Un peu d’histoire … Il fut le temps où des cuisinières étaient embauchées et travaillaient à temps complet dans des familles, certes plutôt bourgeoises. Celles-ci étaient même logées dans la maison et faisaient partie intégrante de la vie de famille de ses clients. |
|
 | Une visite des chais
de la maison Rémy Martin Lors de notre dernière réunion des Chefadom, nous avons eu le privilège de découvrir un site unique et authentique, entièrement dédié à l’élaboration des meilleurs cognacs. Des explications et des conseils nous furent donnés tout au long de notre visite guidée. |
Les Chef@dom réunis
en assemblée générale
| Les chefs cuisiniers à domicile de France
se sont donné rendez-vous dans le Nord.
Ils ont pu s’accorder sur l’ouverture de
l’association à d’autres professionnels
et découvrir les richesses de la cuisine
au pays des Ch’tis. |
 | CHEFADOM,
Un prof Chez vous :
(Management Novembre2008) |
|
AVEC UNE LIGNE GASTRONOMIQUE HAUT DE GAMME
| chefadom.com : un site pour tous les chefs à domicile
Via sa vitrine internet, l'association cherche aujourd'hui à fédérer
tous les professionnels positionnés sur ce créneau.
|
Un toqué dans sa cuisine | Cette année, hors de question de finir sur les genoux au moment de passer à table… Voici quelques pistes pour profiter des meilleurs moments d’une tablée exceptionnelle.
|
ASTUCES DE CHEFS
AUTOUR DU CAFE | Huit chefs à domicile ont imaginé des dégustations originales, en bouchées individuelles,
pour en rajouter au plaisir du café. Des idées à suivre... |
|
|
| 
